短角牛【肩ロース芯】400gUP
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短角牛【肩ロース芯】400gUP

短角牛【肩ロース芯】400gUP

¥3,600

SOLD OUT

岩手・久慈の田村牧場の吊るし熟成短角牛。

こちらは肩ロースの中でもやわらかい部分、
肩ロース芯になります。(400gUP)
今回、スジなどは掃除済で、厚めのカットをしているので、
そのままステーキやローストビーフ、塊焼きもオススメですし、
あるいは、お好みの厚さにカットして焼肉や炒めものでも。
心地よい歯応えで、短角牛独特の赤身の味わいがお楽しみいただけます。

〇田村牧場について
https://tokyohouzan.theshop.jp/blog/2020/05/06/190049

*チルド商品になりますので、10月2日が賞味期限になりますが、
 できるだけお早目にお召し上がりください。
*着日の指定はできませんが、受取不可の日がありましたらお知らせください。

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