あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
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あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
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あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
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あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g
あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g

あか牛&短角牛の食べ比べ【上カルビ】合計600g

¥ 4,900

SOLD OUT

熊本の井信行さんあか牛と、岩手の田村牧場短角牛の食べ比べができるセットです。

こちらは、肩にある三角バラの霜降り部位を使ったカルビのブロックになります。
一般的に焼肉屋さんでは、上カルビとして提供される部位です。
バラ独特の脂の甘みと、骨周りのお肉の味わいの濃さを楽しんでいただけます。

スジなどは全部掃除してあるので、調理法に合わせてカットするだけで、
お使いいただけます。
こちらは、好みの厚さにカットして焼肉がオススメですが、
そのまま塊ステーキやローストビーフなどでもお召し上がりいただけます。
それぞれ約300gのブロックになるので、
あか牛と短角牛あわせて約600g程度です。

〇田村牧場について
https://tokyohouzan.theshop.jp/blog/2020/05/06/190049
〇井信行さんについて
https://tokyohouzan.theshop.jp/blog/2020/05/25/192444

◎今回の井信行さんあか牛はこちらの子です。
https://www.tokyo-houzan.com/archives/6842

*チルド商品になりますので、7月1日が賞味期限になりますが、
 できるだけお早目にお召し上がりください。
*もし賞味期限内にお召し上がりにならないようでしたら
 届き次第すぐ冷凍していただくのがオススメです。
*着日の指定はできませんが、受取不可の日がありましたらお知らせください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料1,300円が掛かります。

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